低場核磁共振分析和成像技術，作為近年來興起的非侵入式、無損、快速的技術手段，在測定水分含量、脂肪含量、水分相態(tài)、貨架期評價、玻璃化轉變溫度等很多食品領域研究中顯示出*的*性。
　　食品中水分遷移是重要的研究課題，在食品中經常發(fā)生兩種運動現(xiàn)象分別是水分的擴散和水中溶質的擴散，低場核磁共振通常以水作為探針，研究食品中由于成分、結構變化及微生物滋生導致的一系列物理化學變化。2016年10月18日到21日紐邁科技將在美麗的上海開展S201610期核磁共振技術與應用培訓班，圍繞核磁共振及成像基本原理，重點突出核磁共振在食品領域的應用及食品類實驗技巧，讓客戶真正的使用核磁共振設備。
一、培訓班組織。
　　主辦單位：中國儀器儀表學會分析儀器分會核磁共振儀器專業(yè)委員會
　　承辦單位：上海泰紐電子科技有限公司

二、培訓時間與地點。
　　培訓時間：2016年10月18日到21日，詳見下表；
　　授課地點：上海泰紐電子科技有限公司（普陀區(qū)金沙江路1006弄1號6樓E室）
　　為了使培訓效果更好，培訓班為小班授課，每期僅有4-6名學員，且紐邁電子科技有限公司客戶。
三、課程內容
　　1. 核磁共振概念、現(xiàn)象與檢測原理
　　2. 核磁共振成像概念、成像原理
　　3. 儀器基本組成、各結構用途及工作原理
　　4. 儀器基本操作，儀器參數(shù)、序列參數(shù)及使用技巧
　　5. 講解食品領域基本原理，常規(guī)應用及應用
　　6. 講解和演示如何在食品領域使用儀器做實驗
　　7. 學員練習使用分析軟件，完成T1、T2測試及成像軟件，完成T1、T2加權成像
　　8. 學員練習使用食品專業(yè)軟件完成相應領域的實驗
　　9. 學員練習數(shù)據后處理方法及圖像處理系統(tǒng)操作

四、授課人
　　黃遠芬 ，上海理工大學 食品科學與工程碩士，熟悉核磁共振的原理及應用，客戶培訓經驗豐富，擅長低場核磁共振技術在食品領域中的應用，有豐富的培訓經驗。
五、日程安排

六、培訓費用
　　費用：3680元/人，包括：課件資料費、住宿費（統(tǒng)一為標間，兩人合住一間。如需單獨住，另補差價800元）、餐費、上機費，頒發(fā)培訓結業(yè)證書。
　　

七、培訓報名
　　培訓接受郵件、、 等多種形式的報名，附件一為培訓回執(zhí)，報名時請?zhí)峁┫嚓P信息。報名截止日期： 2016年10月12日；
　　：蔣偉，蔡清
　　： w_jiang@niumag.com；q_cai@niumag.com；
　　：，
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八、收費方式
　　1. 現(xiàn)場交費（現(xiàn)金或刷卡）；
　　2. 銀行轉帳（轉賬請注明單位、姓名和期次）：
　　　　戶　名：上海泰紐電子科技有限公司
　　　　開戶行：工行上海市金沙江路支行
　　　　帳　號：1001 2472 0930 0086 862